Human-kreativ
Gegenstände
Buchführung
- Aufgaben des betrieblichen Rechnungswesens kennen lernen
- einfache Buchführungsaufgaben selbstständig ausführen
- notwendige Sicherheit und Fertigkeit bei der Durchführung von in der Berufspraxis notwendigen Rechenoperationen erwerben
Textverarbeitung
- normgerechte Schriftstücke mit dem Computer unter Anwendung der Zehn-Finger-Tastschreibmethode anfertigen können
- Standardfunktionen eines gängigen Textverarbeitungsprogrammes anwenden können
Ernährung, Küchenführung, Service
- die Bedeutung der Ernährung zur Gesunderhaltung des Menschen und die Qualitätskriterien unter Einbeziehung ernährungswissenschaftlichen Grundlagen erkennen
- gängige Speisen der regionalen und internationalen Küche herstellen können
Human-kreatives Seminar
- zu positiven Werthaltungen und Grundsätzen für das persönliche und berfuliche Leben gelangen
- sicherse und selbstbewusstes Auftreten erlangen und zur Selbstreflexion befähigt werden
- kommunikative Grundvoraussetzungen erwerben
- Verständnis für die Bedeutung des Tourismus in wirtschaflticher, sozialer, kultureller und ökologischer Hinsicht erlangen
Kreatives Gestalten
- sich mit möglichst vielfältigen Ausdrucksformen, Materialien, bildnerischen und musikalischen Elementen und Mitteln auseinandersetzen
- in der Persönlichkeitsentwicklung gefördert werden
Für mögliche Lehrberufe
Gastronomiekaufmann/-frau, Hotel- und Gastgewerbeassistent/in, Restaurantfachmann/-frau, Koch/Köchin, Konditor/in, Friseur/in, Kosmetiker/in, Fußpfleger/in, Florist/in, Fotograf/in,…